Sekedartips.com – Kota Solo, atau yang juga dikenal sebagai Surakarta, tak hanya terkenal dengan sejarah dan budayanya yang kaya. Kota ini juga menjadi surga bagi para pecinta Kuliner Solo Siang Hari, menawarkan berbagai pilihan hidangan lezat yang bisa memanjakan lidah kamu.
Nah, dalam artikel ini, kita akan menjelajahi bersama rekomendasi kuliner Solo siang hari yang wajib kamu coba! Penasaran, kan? Yuk, simak ulasannya di bawah ini.
1. Nasi Liwet: Sajian Khas yang Menggugah Selera
Berbicara tentang kuliner Solo siang hari, kita tidak bisa melewatkan nasi liwet. Hidangan ini menjadi ikon kuliner kota Solo yang sudah terkenal hingga ke berbagai penjuru negeri. Nasi liwet adalah hidangan nasi yang dimasak dengan santan, daun salam, dan serai, sehingga menghasilkan aroma dan rasa yang khas. Biasanya disajikan dengan lauk pauk seperti ayam kampung, telur, dan sayur labu siam.
Salah satu tempat yang terkenal dengan nasi liwetnya adalah Nasi Liwet Bu Wongso Lemu. Berlokasi di Jalan Teuku Umar, warung ini selalu ramai dikunjungi wisatawan maupun warga lokal. Cita rasa autentik dan suasana tradisionalnya membuat pengalaman makan di sini menjadi istimewa.
Baca juga: Rekomendasi Tempat Wisata Dekat Stasiun Solo Balapan Paling Asyik!
Baca Juga:
2. Timlo Solo: Sup Hangat Penuh Nutrisi
Jika kamu mencari hidangan yang lebih ringan namun tetap mengenyangkan, timlo Solo bisa menjadi pilihan tepat untuk kuliner Solo siang hari kamu.
Timlo Solo adalah sup jernih yang berisi potongan daging ayam, wortel, jamur kuping, soun, dan telur kecap. Rasanya yang segar dan hangat cocok dinikmati di siang hari, apalagi jika cuaca sedang panas. Timlo Sastro di Jalan Kapt. Mulyadi menjadi salah satu tempat yang wajib dikunjungi. Berdiri sejak tahun 1960-an, warung ini menawarkan timlo dengan cita rasa yang konsisten dan telah menjadi favorit banyak orang.
3. Sate Kere: Kuliner Unik Khas Solo
Jangan tertipu dengan namanya, sate kere bukanlah makanan yang murahan atau tidak enak. Justru, hidangan ini menjadi salah satu kuliner Solo siang hari yang unik dan wajib dicoba. Sate kere terbuat dari daging sapi atau kerbau yang diambil dari bagian gajih atau lemak. Meskipun terdengar sederhana, proses pembuatannya cukup rumit untuk menghasilkan tekstur yang lembut dan rasa yang gurih.
Sate Kere Hj. Bejo di Jalan Kebangkitan Nasional menjadi salah satu tempat yang terkenal dengan sate kerenya. Warung ini sudah berdiri sejak tahun 1960 dan masih mempertahankan resep asli hingga sekarang.
4. Serabi Notosuman: Jajanan Manis Khas Solo
Setelah menikmati hidangan utama, tidak lengkap rasanya jika tidak mencicipi jajanan manis khas Solo. Salah satunya adalah serabi Notosuman.
Baca Juga:
Serabi Notosuman terbuat dari tepung beras yang di masak dengan santan kelapa dan gula aren. Teksturnya yang lembut dengan rasa manis gurih menjadikannya camilan favorit banyak orang. Serabi Notosuman asli bisa kamu temukan di Jalan Moh. Yamin. Toko ini sudah berdiri sejak tahun 1923 dan masih mempertahankan resep asli hingga sekarang. Antrean panjang sering kali terlihat di depan toko ini, menunjukkan betapa populernya serabi ini.
5. Selat Solo: Fusion Makanan Barat dan Lokal
Salah satu hidangan unik yang wajib kamu coba dalam perjalanan kuliner Solo siang hari adalah Selat Solo. Hidangan ini merupakan perpaduan menarik antara masakan Barat dan cita rasa lokal. Selat Solo konon berasal dari masa kolonial Belanda. Hidangan ini merupakan adaptasi dari bistik Belanda yang di sesuaikan dengan lidah lokal. Selat Solo menjadi bukti kreativitas kuliner masyarakat Solo dalam mengadopsi pengaruh asing.
Salah satu tempat yang terkenal dengan Selat Solo-nya adalah Warung Selat Mbak Lies di Jalan Veteran. Berdiri sejak tahun 1950-an, warung ini menawarkan Selat Solo dengan cita rasa yang konsisten dan telah menjadi favorit banyak orang.
6. Gudeg Ceker: Variasi Unik dari Gudeg Klasik
Meskipun gudeg lebih identik dengan Yogyakarta, Solo juga memiliki versi uniknya sendiri, yaitu Gudeg Ceker. Hidangan ini menjadi salah satu pilihan kuliner Solo siang hari yang patut di coba. Berbeda dengan gudeg Yogyakarta yang biasanya di sajikan dengan ayam atau telur, Gudeg Ceker Solo menggunakan ceker ayam sebagai lauknya. Rasanya yang gurih dan tekstur ceker yang lembut menjadi daya tarik tersendiri.
Dan Gudeg Ceker Bu Kasno di Pasar Gede menjadi salah satu tempat yang wajib di kunjungi untuk mencicipi hidangan ini. Buka sejak pagi hingga sore hari, warung ini selalu ramai di kunjungi pencinta gudeg ceker.
Baca Juga:
Baca juga: Jelajahi Keindahan Tempat Wisata Alam di Jeneponto: Rekomendasi Lengkap untuk Wisatawan
7. Pecel Ndeso: Hidangan Sehat dan Lezat
Bagi kamu yang menginginkan hidangan yang lebih ringan dan sehat, Pecel Ndeso bisa menjadi pilihan tepat dalam wisata kuliner Solo siang hari kamu. Pecel Ndeso adalah hidangan yang terdiri dari berbagai sayuran rebus seperti kangkung, bayam, kacang panjang, dan tauge yang di siram dengan bumbu pecel kacang yang khas. Biasanya di sajikan dengan nasi dan lauk tambahan seperti tempe goreng atau rempeyek.
Salah satu tempat yang terkenal dengan Pecel Ndeso-nya adalah Warung Pecel Ndeso Bu Eny di Jalan Slamet Riyadi. Warung ini menawarkan pecel dengan bumbu kacang yang khas dan sayuran segar.
8. Wedangan: Tradisi Minum Teh Khas Solo
Setelah puas menjelajahi berbagai hidangan utama, jangan lupa untuk mengalami tradisi wedangan yang menjadi bagian tak terpisahkan dari kultur kuliner Solo. Wedangan adalah istilah untuk aktivitas minum teh atau kopi sambil menikmati jajanan kecil di warung pinggir jalan. Ini bukan sekadar kegiatan minum, tapi juga momen sosialisasi bagi masyarakat Solo.
Salah satu tempat wedangan yang populer adalah Wedangan Pendopo di Jalan Slamet Riyadi. Tempat ini menawarkan suasana tradisional dengan berbagai pilihan minuman dan jajanan khas Solo.
Baca Juga:
Kesimpulan
Wisata kuliner Solo siang hari menawarkan pengalaman yang kaya akan rasa dan budaya. Dari hidangan klasik seperti nasi liwet dan timlo, hingga fusion unik seperti Selat Solo, setiap hidangan memiliki ceritanya sendiri. Jangan lewatkan juga untuk mencicipi gudeg ceker yang khas, pecel ndeso yang segar, dan mengalami tradisi wedangan yang menjadi jantung dari kehidupan sosial masyarakat Solo.
Baca juga: Wisata Danau Singkarak, Tempat Indah di Sumatera Barat
Dengan mencoba berbagai kuliner ini, kamu tidak hanya memanjakan lidah, tetapi juga menyelami kekayaan budaya dan sejarah kota Solo. Setiap suapan adalah sebuah perjalanan menembus waktu, mengungkap kisah-kisah di balik setiap hidangan.
Jadi, kapan kamu akan memulai petualangan kuliner Solo siang hari kamu? Jangan lupa untuk membagikan pengalaman kamu dan merekomendasikannya kepada teman-teman kamu. Selamat menikmati kelezatan kuliner Solo!
Baca Juga:
