Sekedartips.com – Pekanbaru, ibu kota Provinsi Riau, tidak hanya di kenal sebagai kota perdagangan dan industri, akan tetapi juga sebagai surga kuliner yang menyajikan berbagai macam makanan lezat. Kuliner di Pekanbaru menawarkan berbagai kekayaan rasa yang di pengaruhi oleh berbagai budaya, mulai dari Melayu, Minangkabau, hingga Tionghoa. Di bawah ini beberapa pilihan kuliner di Pekanbaru yang wajib kamu coba, lengkap dengan lokasinya.
Macam-Macam Kuliner di Pekanbaru
Berikut ini beberapa kuliner di Pekanbaru yang wajib di coba, antara lain:
Pertama: Gulai Kambing Ibu Haji Syafri
Salah satu kuliner yang tidak boleh di lewatkan saat berada di Pekanbaru adalah Gulai Kambing Ibu Haji Syafri. Tempat ini telah menjadi favorit warga lokal dan wisatawan sejak lama. Gulai kambingnya terkenal dengan kuah yang kental dan kaya akan rempah-rempah. Daging kambingnya pun empuk dan tidak berbau prengus, sehingga siapa pun yang memakannya akan ketagihan.
- Lokasi: Jalan Jenderal Sudirman No. 224, Pekanbaru.
- Jam Buka: 08.00 – 20.00 WIB.
Baca Juga: Wisata Kuliner Pangandaran: Petualangan Rasa di Ujung Jawa Barat
Kedua: Mie Tarempa Pekanbaru
Salah satu kuliner yang berasal dari Kepulauan Riau dan kini telah populer di Pekanbaru adalah Mie Tarempa . Mie ini memiliki tekstur yang kenyal dan di sajikan dengan topping ikan tongkol yang di masak bersama bumbu khas. Rasanya yang gurih dan sedikit pedas sangat cocok di nikmati saat makan siang atau malam hari.
Baca Juga:
- Lokasi: Jalan Ronggowarsito No. 18, Pekanbaru.
- Jam Buka: 10.00 – 22.00 WIB.
Ketiga: Nasi Kapau Uni Lis
Bagi pecinta masakan Padang, Nasi Kapau Uni Lis adalah tempat yang harus di kunjungi. Warung ini terkenal dengan berbagai pilihan lauk yang menggugah selera, seperti gulai tambusu, dendeng batokok, dan rendang. Selain itu, sambal hijau yang di sajikan bersama nasi kapau ini memberikan sensasi pedas yang sangat khas.
- Lokasi: Jalan Teuku Umar No. 5, Pekanbaru.
- Jam Buka: 09.00 – 21.00 WIB.
Keempat: Sop Ikan Patin Baung
Sop Ikan Patin Baung adalah salah satu kuliner yang mencerminkan kekayaan hasil laut di Pekanbaru. Ikan patin yang di gunakan dalam sop ini berasal dari perairan sekitar Riau, sehingga rasanya sangatlah segar. Kuah sop yang bening dan gurih, di padukan dengan potongan ikan patin yang lembut, membuat hidangan ini sangat nikmat, di nikmati di segala cuaca.
- Lokasi: Jalan Tuanku Tambusai No. 12, Pekanbaru.
- Jam Buka: 11.00 – 21.00 WIB.
Kelima: Sate Danguang-Danguang
Sate ini berbeda dengan sate pada umumnya karena di sajikan dengan kuah kental yang dibuat dari santan dan rempah-rempah. Daging satenya pun dipotong besar-besar sehingga setiap gigitan memberikan kenikmatan tersendiri.
- Lokasi: Jalan Riau Ujung No. 33, Pekanbaru.
- Jam Buka: 16.00 – 22.00 WIB.
Baca Juga: Wisata Kuliner Belitung: Menikmati Aroma dan Rasa Pulau yang Menggoda
Keenam: Lempuk Durian
Lempuk durian merupakan kuliner khas Pekanbaru yang terbuat dari daging durian yang di masak hingga mengental dan menjadi seperti dodol. Rasa duriannya yang manis dan legit membuat lempuk durian menjadi oleh-oleh khas yang sering di bawa wisatawan. Di Pekanbaru, banyak toko yang menjual lempuk durian dengan kualitas terbaik.
Baca Juga:
- Lokasi: Toko Lempuk Durian Haji Arif, Jalan Sultan Syarif Kasim No. 50, Pekanbaru.
- Jam Buka: 08.00 – 18.00 WIB.
Ketujuh: Es Cendol Kampar
Untuk menyegarkan diri di tengah teriknya cuaca Pekanbaru, Es Cendol Kampar adalah pilihan yang tepat. Minuman ini terdiri dari cendol yang terbuat dari tepung beras, di sajikan dengan santan, gula merah, dan es serut. Rasanya yang manis dan segar menjadikan es cendol ini favorit di kalangan masyarakat Pekanbaru.
- Lokasi: Jalan Jendral Sudirman No. 115, Pekanbaru.
- Jam Buka: 10.00 – 17.00 WIB.
Kedelapan: Martabak Har Pekanbaru
Salah satu kuliner legendaris di Pekanbaru yang menawarkan cita rasa khas Palembang adalah Martabak Har, terdiri dari kulit yang garing dengan isian telur bebek dan daging, di sajikan dengan kuah kari yang gurih. Selain martabak telur, Martabak Har juga menyediakan martabak manis dengan berbagai pilihan topping.
- Lokasi: Jalan Ahmad Yani No. 57, Pekanbaru.
- Jam Buka: 17.00 – 23.00 WIB.
Kesembilan: Ayam Goreng Sempolet
Ayam goreng ini biasanya di sajikan dengan nasi putih, sambal terasi, dan lalapan. Kelezatan ayam goreng ini terletak pada bumbunya yang meresap hingga ke dalam daging.
- Lokasi: Jalan Diponegoro No. 78, Pekanbaru.
- Jam Buka: 10.00 – 22.00 WIB.
Sepuluh: Roti Jala Kuah Durian
Hidangan khas Melayu yang banyak di temui di Pekanbaru adalah Roti Jala Kuah Durian . Roti jala ini di buat dari adonan tepung yang di cetak seperti jala, kemudian di sajikan dengan kuah durian yang manis dan kental. Kombinasi rasa gurih dari roti jala dan manisnya kuah durian membuat hidangan ini sangat istimewa.
- Lokasi: Jalan Hang Tuah No. 45, Pekanbaru.
- Jam Buka: 08.00 – 20.00 WIB.
Sebelas: Kue Bangkit
Kue ini sering di jadikan oleh-oleh khas Pekanbaru. terbuat dari tepung sagu yang di olah dengan santan dan gula, sehingga menghasilkan kue yang renyah namun lembut di mulut. sering di sajikan saat perayaan hari besar seperti Idul Fitri.
Baca Juga:
- Lokasi: Toko Mak Siti, Jalan Sisingamangaraja No. 23, Pekanbaru.
- Jam Buka: 09.00 – 18.00 WIB.
Dua belas: Pecel Lele Lela
Pecel Lele Lela adalah salah satu warung pecel lele yang terkenal di Pekanbaru. Menu utamanya adalah pecel lele yang di sajikan dengan sambal pedas dan lalapan segar. Selain lele, warung ini juga menawarkan berbagai pilihan menu lain seperti ayam goreng, tempe, tahu, dan aneka sayuran.
- Lokasi: Jalan KH. Ahmad Dahlan No. 37, Pekanbaru.
- Jam Buka: 11.00 – 22.00 WIB.
Tiga Belas: Sate Padang Ajo Manih
Sate ini terbuat dari daging sapi yang di potong kecil-kecil, kemudian dipanggang di atas arang hingga matang. Rasanya yang khas dan berbeda dari sate pada umumnya membuat sate Padang ini menjadi favorit di Pekanbaru.
- Lokasi: Jalan Pattimura No. 12, Pekanbaru.
- Jam Buka: 17.00 – 23.00 WIB.
Baca Juga: Jelajah Kuliner yang Enak Banget di Duri: Dari Nasu Cemba hingga Dangke
Terakhir: Pempek Ny. Kamto
Bagi kamu pecinta pempek, Pempek Ny. Kamto adalah tempat yang wajib di kunjungi. Pempek di sini terkenal dengan tekstur yang kenyal dan rasa yang gurih. Tersedia berbagai macam jenis pempek seperti kapal selam, lenjer, dan adaan, yang di sajikan dengan cuko yang pedas dan asam.
- Lokasi: Jalan Tuanku Tambusai No. 89, Pekanbaru.
- Jam Buka: 09.00 – 21.00 WIB.
Kesimpulan
Pekanbaru menawarkan berbagai macam kuliner yang dapat memanjakan lidah kamu. Dengan banyaknya pilihan makanan yang lezat dan tempat yang strategis, kamu akan mendapatkan pengalaman kuliner yang tak terlupakan di kota ini. Pastikan untuk mencoba beberapa rekomendasi kuliner di Pekanbaru seperti beberapa rekomendasi di atas.
Baca Juga:
