Sekedartips.com – Kota Bogor, selain dikenal dengan keindahan alam dan kesejukan udaranya, juga terkenal dengan ragam kulinernya yang lezat dan memikat. Sejak dahulu, Bogor telah menjadi destinasi kuliner yang wajib dikunjungi, baik bagi wisatawan lokal maupun mancanegara. Kuliner Bogor legendaris tidak hanya menyajikan cita rasa yang autentik, tetapi juga menyimpan cerita sejarah panjang yang menjadikannya semakin istimewa.
Daftar Kuliner Bogor Legendaris
Di bawah ini beberapa macam kuliner Bogor legendaris yang wajib kamu coba jangan sampai terlewatkan, antara lain:
1. Toge Goreng Ibu Hj. Omah
Toge Goreng merupakan salah satu makanan khas Bogor yang sudah ada sejak puluhan tahun yang lalu. Salah satu tempat yang paling terkenal untuk menikmati Toge Goreng adalah di kedai Toge Goreng Ibu Hj. Omah. Kedai ini terletak di Jalan Pengadilan No. 8, Bogor, dan telah berdiri sejak tahun 1942.
Toge Goreng di sini dijual dengan harga sekitar Rp25.000 per porsi. Keistimewaan Toge Goreng ini terletak pada saus tauco yang dibuat dari bahan-bahan alami tanpa pengawet. Rasa saus tauco yang gurih, manis, dan sedikit asam, berpadu sempurna dengan toge, tahu, serta mie kuning, menciptakan cita rasa yang unik dan tak terlupakan.
2. Soto Kuning Pak Yusuf
Soto Kuning adalah salah satu ikon kuliner Bogor yang juga telah lama menjadi primadona. Untuk berkunjung, Soto Kuning Pak Yusuf berada di Jalan Surya Kencana No. 13, Bogor, adalah salah satu yang paling legendaris. Kedai ini telah ada sejak tahun 1977 dan tetap konsisten mempertahankan cita rasanya.
Baca Juga:
Kuah soto yang kental dengan warna kuning khasnya, dibuat dari campuran rempah-rempah pilihan yang memberikan rasa gurih dan lezat. Satu porsi Soto Kuning Pak Yusuf dihargai sekitar Rp30.000. Potongan daging sapi yang empuk serta tambahan kikil, babat, atau paru, semakin menambah kenikmatan Soto Kuning ini.
Baca juga: Informasi Terbaru Harga Tiket The Ranch Puncak
3. Doclang Mak Ijah
Doclang adalah salah satu makanan khas Bogor yang mungkin masih asing bagi beberapa orang. Namun, bagi warga Bogor, Doclang merupakan kuliner yang sangat legendaris. Doclang terdiri dari lontong yang dipadukan dengan tahu, kentang, telur, dan ditambahkan bumbu kacang yang gurih.
Salah satu tempat yang paling terkenal untuk menikmati Doclang adalah di kedai Mak Ijah yang berlokasi di Jalan Raya Bogor No. 45, Bogor. Kedai ini telah ada sejak tahun 1960-an dan menawarkan Doclang dengan harga sekitar Rp20.000 per porsi. Meskipun terlihat sederhana, Doclang Mak Ijah memiliki cita rasa yang otentik dan sulit di temukan di tempat lain.
4. Asinan Bogor Gedung Dalam
Asinan Bogor adalah salah satu kuliner yang wajib di cicipi saat berkunjung ke Bogor. Salah satu tempat yang paling legendaris untuk menikmati Asinan Bogor adalah Asinan Gedung Dalam. Tempat ini terletak di Jalan Gedung Dalam No. 7, Bogor, dan telah beroperasi sejak tahun 1978. Asinan Gedung Dalam menjual asinan dengan harga sekitar Rp25.000 per porsi.
Baca Juga:
Asinan Bogor ini terdiri dari sayuran segar atau buah-buahan yang di rendam dalam bumbu asam manis, kemudian di tambahkan taburan kacang tanah yang gurih. Perpaduan rasa asam, manis, dan gurih membuat Asinan Gedung Dalam menjadi pilihan favorit banyak orang.
5. Es Pala Pak Ujang
Jika berbicara tentang kuliner legendaris di Bogor, tidak lengkap rasanya jika tidak menyebut Es Pala Pak Ujang. Minuman segar ini telah menjadi ikon kuliner Bogor sejak tahun 1940-an. Es Pala Pak Ujang terletak di Jalan Suryakencana No. 9, Bogor, dan menawarkan minuman ini dengan harga sekitar Rp15.000 per gelas.
Es Pala terbuat dari buah pala yang di iris tipis dan di campur dengan air gula serta es batu. Rasanya yang manis dan sedikit pedas membuat minuman ini sangat menyegarkan, terutama di siang hari yang terik. Kedai Es Pala Pak Ujang selalu ramai di kunjungi oleh para pencinta kuliner.
6. Laksa Bogor Cik Maryam
Laksa Bogor adalah makanan berkuah yang memiliki cita rasa unik karena menggunakan oncom sebagai salah satu bahan utamanya. Salah satu tempat yang terkenal dengan Laksa Bogor adalah kedai Cik Maryam yang berlokasi di Jalan Raya Pajajaran No. 18, Bogor. Kedai ini telah berdiri sejak tahun 1965 dan menyajikan Laksa Bogor dengan harga sekitar Rp30.000 per porsi.
Laksa ini terdiri dari mie kuning, telur rebus, tauge, daun kemangi, dan irisan oncom yang kemudian di siram dengan kuah santan yang gurih. Rasa laksa yang kaya rempah membuatnya selalu di cari oleh para penggemar kuliner.
Baca Juga:
7. Sate Sumsum Pak Oo
Sate sumsum mungkin terdengar sedikit tidak biasa, namun di Bogor, sate sumsum telah menjadi salah satu kuliner legendaris yang wajib di coba. Dan Sate Sumsum Pak Oo adalah salah satu yang paling terkenal dan telah beroperasi sejak tahun 1970-an. Kedai ini terletak di Jalan Suryakencana No. 15, Bogor, dan menjual sate sumsum dengan harga sekitar Rp35.000 per porsi.
Sate ini di buat dari sumsum sapi yang di tusuk seperti sate pada umumnya, lalu di bakar dan di sajikan dengan bumbu kacang yang khas. Rasanya yang gurih dan teksturnya yang lembut membuat sate ini menjadi favorit banyak orang, terutama para pecinta sate.
8. Cungkring Pak Jumat
Cungkring adalah kuliner unik khas Bogor yang terbuat dari kikil sapi yang di rebus hingga empuk, kemudian di sajikan dengan lontong dan bumbu kacang. Salah satu tempat yang paling legendaris untuk menikmati Cungkring adalah di kedai Pak Jumat yang terletak di Jalan Suryakencana No. 11, Bogor. Kedai ini telah berdiri sejak tahun 1975 dan menjual Cungkring dengan harga sekitar Rp30.000 per porsi. Rasa gurih dari kikil yang lembut berpadu dengan bumbu kacang yang manis dan pedas, menciptakan sensasi rasa yang unik dan tak terlupakan.
Baca juga: Wajib Kesini! Jelajahi 7 Destinasi Wisata Alam Terbaik Dekat Jakarta
9. Roti Unyil Venus
Roti Unyil adalah salah satu jajanan khas Bogor yang sudah sangat terkenal. Salah satu toko yang paling legendaris adalah Roti Unyil Venus yang terletak di Jalan Raden Saleh No. 14, Bogor. Toko ini telah berdiri sejak tahun 1992 dan menjual Roti Unyil dengan harga sekitar Rp3.000 per buah.
Baca Juga:
Roti ini di kenal dengan ukurannya yang kecil dan berbagai macam isian yang lezat, seperti coklat, keju, pisang, dan sosis. Meskipun ukurannya kecil, rasa dari roti ini sangat nikmat dan membuat siapa saja yang mencobanya ingin kembali lagi.
10. Bir Kotjok Abah
Meskipun namanya Bir Kotjok, minuman ini sama sekali tidak mengandung alkohol. Bir Kotjok adalah minuman tradisional khas Bogor yang terbuat dari campuran jahe, kayu manis, gula aren, dan beberapa rempah lainnya. Salah satu tempat yang paling legendaris untuk menikmati Bir Kotjok adalah di kedai Abah yang terletak di Jalan Suryakencana No. 5, Bogor.
Kedai ini telah ada sejak tahun 1965 dan menawarkan Bir Kotjok dengan harga sekitar Rp20.000 per gelas. Minuman ini di kenal karena rasanya yang hangat dan menyehatkan, sangat cocok di nikmati pada malam hari atau saat cuaca dingin.
Baca juga: Rekomendasi Tempat Wisata Cisoka yang Wajib Dikunjungi
Bogor tidak hanya menawarkan keindahan alam, tetapi juga kekayaan kuliner yang tak bisa di abaikan. Kuliner-kuliner legendaris yang telah di bahas di atas merupakan bukti bahwa rasa dan tradisi bisa bertahan lama dan tetap di cintai oleh banyak orang.
Baca Juga:
Bagi kamu yang berkunjung, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi berbagai kuliner Bogor legendaris ini dan merasakan kelezatan yang sudah menjadi bagian dari sejarah kota hujan ini. Setiap gigitan adalah sebuah perjalanan rasa yang menghubungkan masa lalu dan masa kini, menjadikannya pengalaman kuliner yang tak terlupakan. Yuk, cobain sekarang!
